Rien de mieux qu'une délicieuse recette aux mirabelles pour profiter des saveurs estivales !
Aujourd'hui, nous vous proposons une gourmandise simple et rapide à préparer, parfaite pour terminer vos repas en famille ou entre amis, sur une note fruitée et sucrée.
Ingrédients : (pour 4 personnes)
- 400g de mirabelles lavées
- 200g de farine
- 4 œufs
- 150g de sucre
- 50cl de lait
- 1 pincée de sel fin
- 2 cuillères à soupe d’eau de vie de mirabelle (facultatif)
Instructions :
Préchauffez le four à 180°C, beurrez le moule et déposez les mirabelles.
Dans un saladier, versez les œufs, battez-les, ajoutez le sucre, une partie de la farine et le sel.
Mélangez le tout puis versez le lait tout en remuant suivi du reste de farine.
Enfournez 30 minutes et bien sûr, laissez refroidir avant de servir.
Et voilà, votre dessert est prêt ! Laissez-vous tenter par ce clafoutis aux mirabelles, idéal pour une touche sucrée à la fin de l’été. Maintenant, régalez-vous !
Rendez-vous sur nos stands à Neuilly ou Enghien pour faire votre plein de mirabelles.